パティシエ、パティシエールの人がお菓子作りなどで使う技ってどんなものがありますか？詳しく教...

和菓子 QA

質問タイトル	パティシエ、パティシエールの人がお菓子作りなどで使う技ってどんなものがありますか？詳しく教...
質問	パティシエ、パティシエールの人がお菓子作りなどで使う技ってどんなものがありますか？詳しく教えてください！下にある技以外で…（フルーツカービング、アメ細工、チョコレート細工、パイピング）また、スイーツにはどんな種類がありますか？下にある物以外で…（チョコレート菓子、和菓子、焼き菓子、冷菓菓子）また、パティシエ、パティシエールにはどんな種類があるんですか？ショコラティエのほかに何かありますか？教えてください！
回答	<まずは自分で調べましょう！語ればキリがない世界です。
回答数	1
質問日時	2011年01月29日
解決日時	2011年02月04日
詳細	http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1354620918

PickUp SITEは見つかりませんでした。

くもらし　葛湯に入れるだけで高級和菓子屋さんのくず湯が楽しめるくず湯によく合う上品なゼリー	【送料無料】老舗銘菓のお試しセット♪【お試しセット　菓心】当店を代表する8種の和菓子！ PUP090529MJ10 創業130年の老舗の和菓子と季節を楽しめる大人気のお試し和菓子詰め合わせ！お使い物にもご自宅用にも最適です。」
職人の手作り京都和菓子「琥珀菓」花かずら（大納言・手亡）詰め合わせ24個入老舗和菓子店がお届けする話題のお取り寄せ"和スイーツ"高級寒天使用！	【送料無料】京都の和菓子詰め合わせ　【竹】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
あす楽厳選3種和菓子「竹」セット（15個入り）【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】	《送料込み》色々な和菓子を少しずつ詰め合わせ【smtb-k】【ky】【あす楽対応】正午までのご注文で即日発送!!のしにも対応・当店自慢の和菓子たちの詰め合わせ【新規開店110407】